公共营养师主要从事咨询、指导人们科学合理配餐，私人、家庭营养师，星级饭店营养顾问，食品制造企业营养顾问，营养食品销售企业营养顾问，机关食堂的营养顾问，减肥美容中心的营养顾问，超市营养顾问，学校、幼儿园营养师，私人教练、社区营养师。
   公共营养师资格考试的培训对象主要是：食品、营养品企业的高级管理人员；营养学、医学、护理、食品科学与工程、食品经营与管理、食品药品监督管理、应用化学、体育教育、生物工程、生物科学、生物技术制药工程、应用心理学、酒店管理、旅游管理等相关专业的学生，及其对养生、营养方面感兴趣的学生。

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